桂花色選除雜工藝全解析

　　在桂花產(chǎn)業(yè)中，追求高品質(zhì)的桂花產(chǎn)品是企業(yè)的核心目標(biāo)。桂花色選除雜工藝作為保障桂花質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，起著至關(guān)重要的作用，以下是詳細(xì)的步驟：

　　一、原料準(zhǔn)備

　　1. 采集

　　桂花采摘時(shí)間至關(guān)重要。一般選擇在花朵盛開(kāi)、香氣濃郁的時(shí)候進(jìn)行采摘。通常在清晨露水未干時(shí)采摘最佳，此時(shí)桂花的香氣成分保存較好，而且花朵相對(duì)較為新鮮完整。采摘時(shí)要使用干凈的工具，如竹籃等，避免使用塑料袋，因?yàn)樗芰洗煌笟?，容易使桂花發(fā)熱變質(zhì)。

　　2. 初步篩選

　　將采摘后的桂花進(jìn)行初步的手工篩選。去除明顯的雜質(zhì)，如樹(shù)枝、樹(shù)葉、較大的泥土顆粒等。這一步可以在采摘現(xiàn)場(chǎng)或者在加工車(chē)間的進(jìn)料口附近進(jìn)行，通過(guò)簡(jiǎn)單的人工分揀，為后續(xù)的精細(xì)篩選打下基礎(chǔ)。

　　二、干燥處理

　　1. 自然干燥

　　一部分桂花可以采用自然干燥的方法。將初步篩選后的桂花均勻地?cái)偡旁诟蓛舻闹窈Y或者通風(fēng)良好的晾盤(pán)上，放置在陰涼、通風(fēng)的地方。避免陽(yáng)光直射，因?yàn)殛?yáng)光可能會(huì)破壞桂花的香氣成分和色澤。自然干燥的時(shí)間根據(jù)環(huán)境濕度和溫度的不同而有所變化，一般需要幾天時(shí)間，直到桂花的含水量降低到一定程度，花朵變得比較干燥易碎。

　　2. 烘干處理

　　對(duì)于大規(guī)模加工或者需要快速干燥的情況，可以采用烘干設(shè)備。將桂花放入烘干箱中，設(shè)置合適的溫度和濕度條件。溫度一般控制在40-50℃左右，這樣可以避免高溫對(duì)桂花品質(zhì)的損害。在烘干過(guò)程中，要注意保持通風(fēng)良好，使桂花內(nèi)部的水分能夠順利散發(fā)出來(lái)。烘干后的桂花含水量應(yīng)控制在10%15%左右，這樣既有利于保存，也便于后續(xù)的色選除雜操作。

　　三、色選除雜核心工藝

　　1. 色選機(jī)參數(shù)設(shè)置

　　顏色通道調(diào)整：桂花有其獨(dú)特的金黃色或淺黃色，色選機(jī)通常采用RGB(紅、綠、藍(lán))顏色通道來(lái)識(shí)別顏色。根據(jù)桂花的正常顏色范圍，調(diào)整各個(gè)顏色通道的敏感度。例如，對(duì)于金黃色桂花，適當(dāng)提高紅色和綠色通道的敏感度，以便更好地識(shí)別顏色差異，區(qū)分桂花和雜質(zhì)。

　　亮度和對(duì)比度設(shè)置：由于桂花本身顏色較淺，需要合理調(diào)整亮度和對(duì)比度參數(shù)。適當(dāng)降低亮度敏感度，防止因光線(xiàn)反射等原因?qū)е抡９鸹ū徽`判為雜質(zhì)。同時(shí)，提高對(duì)比度可以使桂花和雜質(zhì)之間的顏色邊界更加清晰，例如一些深色的雜質(zhì)如小石子或者異色的桂花部分能夠更明顯地被區(qū)分出來(lái)。

　　2. 進(jìn)料操作

　　將干燥后的桂花均勻地輸送到色選機(jī)的進(jìn)料口。進(jìn)料速度要適中，過(guò)快的進(jìn)料速度可能會(huì)導(dǎo)致色選機(jī)無(wú)法準(zhǔn)確識(shí)別和分選桂花與雜質(zhì)，而過(guò)慢的進(jìn)料速度則會(huì)影響生產(chǎn)效率。一般根據(jù)色選機(jī)的型號(hào)和性能，通過(guò)試驗(yàn)來(lái)確定最佳的進(jìn)料速度，確保桂花能夠在傳送帶上均勻分布，以便色選機(jī)進(jìn)行有效的檢測(cè)和分選。

　　3. 分選過(guò)程

　　當(dāng)桂花進(jìn)入色選機(jī)的檢測(cè)區(qū)域后，色選機(jī)的光學(xué)傳感器會(huì)對(duì)桂花的顏色、異物等特征進(jìn)行快速掃描。一旦發(fā)現(xiàn)不符合設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)的雜質(zhì)或者異色的桂花部分，色選機(jī)就會(huì)通過(guò)噴氣裝置或者機(jī)械分選裝置將其剔除。噴氣裝置的噴氣壓力要適當(dāng)調(diào)整，對(duì)于較輕的桂花，避免噴氣壓力過(guò)大將桂花吹飛或者損壞。機(jī)械分選裝置則要保證動(dòng)作精準(zhǔn)，防止正常桂花被誤剔除。

　　4. 多次分選(如有需要)

　　對(duì)于雜質(zhì)含量較高或者對(duì)桂花品質(zhì)要求極高的情況，可以進(jìn)行多次色選除雜。經(jīng)過(guò)第一次分選后的桂花再次進(jìn)入色選機(jī)進(jìn)行二次篩選，進(jìn)一步提高桂花的純凈度。

　　四、后續(xù)質(zhì)量檢查與包裝

　　1. 人工抽檢

　　在色選除雜后，進(jìn)行人工隨機(jī)抽檢。從分選后的桂花中取出一定量的樣品，仔細(xì)檢查是否還有殘留的雜質(zhì)或者不合格的桂花。如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，要及時(shí)調(diào)整色選機(jī)參數(shù)或者進(jìn)行人工再次分揀。

　　2. 包裝

　　經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢查合格后的桂花可以進(jìn)行包裝。根據(jù)不同的用途和市場(chǎng)需求，可以采用不同的包裝材料和方式。如用于食品加工的桂花可以采用食品級(jí)的塑料包裝袋或者密封罐進(jìn)行包裝，以保持桂花的香氣和品質(zhì)。在包裝上要注明產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)信息。

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